Am transferat iepurele și legumele într-un vas termorezistent. Am mai stropit cu vin și am pus amestecul din tigaie peste iepure. După 35 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, am scos vasul și am presărat cozi de ceapă verde peste mâncare. Dacă a fost bun? Sigur. Acompaniat de același vin charantez. Ingrediente reteta culinara :Friptura de iepure la cuptor. - 1 iepure. - morcovi. - o legatura de patrunjel. - 3 cepe portivite. - gogosari sau ardei capia. - o cana cu vin alb. - 3 rosii mici. - ardei iute. tocana de iepure se gateste la ceaun sau la cuptor, in oala de ceramica.[/tip Timp de preparare: 3 ore Ingrediente: acest fel de friptura, gatit traditional cu iepure vanat, imparte cu bucurie aroma preparare : 2 ore Ingrediente : 4 pulpe de iepure 8 felii de jamon 300 g hribi Carne de vanat; Garnituri; Sosuri; Deserturi; Bauturi; Preparate de post; Iepure la cuptor. Friptura de iepure. Iepure la cuptor - o carne frageda, delicioasa si sanatoasa. Pentru o prezentare deosebita, asezati iepurele intreg pe un platou, pe care il puteti orna cu masline, patrunjel verde, lamaie si putin gref rosu, pentru culoare. Amestecăm varza cu aceste ingrediente și în mijlocul tavii, pe lung, pregătim un spațiu în care vom așeza iepurele. Scoatem iepurele din marinadă și îl împănăm cu usturoi și slaninuță sau bacon. Îl așezăm întreg în mijlocul tăvii, în golul pregătit în varză. Acoperim tava cu folie de aluminiu și o băgăm la cuptor pentru cca 2 ore. Mod de preparare: După ce a fost porţionat şi ţinut la baiţ, iepurele se pune într-un ceaun cu 250 ml ulei. Se căleşte puţin iepurele cu ceapă tocată, până când îşi schimbă culoarea, apoi se adaugă 1/2 pahar vin roşu, 2-3 foi de dafin, piper, cimbru, sare şi se completează cu apă până când iepurele este perfect acoperit. fqRxq. Mod de preparare: După ce a fost porţionat şi ţinut la baiţ, iepurele se pune într-un ceaun cu 250 ml ulei. Se căleşte puţin iepurele cu ceapă tocată, până când îşi schimbă culoarea, apoi se adaugă 1/2 pahar vin roşu, 2-3 foi de dafin, piper, cimbru, sare şi se completează cu apă până când iepurele este perfect acoperit. Timp de preparare: sub 90 minute MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor: Se spala bine carnea si se taie bucati. Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt . Intr-o tava se pune uleiul , ceapa si usturoiul . Se bun bucatile de carne , se condimenteaza cu boia , piper si vegeta . Se presara patrunjel verde , o cana de apa si 200 ml. vin . IEPURE DE CAMP LA CUPTOR | Gina Bradea 17,191 views Premiered Feb 21, 2021 Iepure de camp la cuptor sau la ceaun, cum se marineaza carnea de vanat ca sa fie frageda, ce condimente se Am transferat iepurele și legumele într-un vas termorezistent. Am mai stropit cu vin și am pus amestecul din tigaie peste iepure. După 35 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, am scos vasul și am presărat cozi de ceapă verde peste mâncare. Dacă a fost bun? Sigur. Acompaniat de același vin charantez. Friptura de iepure la cuptor cu vin/ Slow Roasted Rabbit in wine 74,928 views Jan 23, 2017 Friptura de iepure la cuptor cu vin Carnea de iepure este o carne slaba, bogata in vitamine

iepure vanat la cuptor