Preparare. Se taie foile de placinta in sferturi si se coc pe plita sau intr-o tigaie teflonata, la foc mijlociu, le sam sa se usuce pana a doua zi; Se fierbe apa cu zaharul cam 10 minute, se stinge focul, se adauga coaja de lamaie, esenta si se lasa siropul obtinut sa se raceasca; Se macina nucile si se amesteca cu pesmetul si zaharul dupa gust;
2 foi placinta lavas armenesc (290 g) 450 g branza de vaci uscata gen perlute de branza (folosesc brandul Oke - il identificati dupa punga mare verde) 250 g branza sarata (telemea sau feta) 150 g mozzarella rasa. 100 g smantana grasa. 4 oua medii. 350-400 g sos béchamel + 50 g cascaval ras. 100 ml ulei pentru uns foile.
Ingrediente: un pachet foi placinta 3 oua 250 gr zahar 250 gr iaurt 250 ml margarina lichida 1 pachet praf de copt 1 pachet zahar vanilat 400-500 gr visine (proaspete sau congelate) Pentru sirop: 1 cani zahar 2 cani apa fasii de coaja de lamaie Mod de preparare: Asezati jumatate din foile de placinta pe rand […] Panificatie si patiserie
Foile de placinta le ung una-cate-una cu ulei si apa folosing o pensula, apoi le asez in straturi cate 5-6 foi in tava mare a cuptorului, tapetata cu hartie de copt. Dupa fiecare 5-6 straturi de foi, presor nuca macinata, zahar (150g), scortisoara. Imi ies astfel patru starturi umplute cu nuca.
Foile de placinta dezghetate se taie in patru. Se incinge cuptorul la foc mediu si cu usa intredeschisa se usuca foile. Se pn intr-o tava si se lasa pana se rumenesc usor. Atentie sa nu se arda! Se prepara siropul din apa, zahar dupa gust (sa fie suficient de dulce), zeama de lamaie si esenta rom. Siropul se fierbe pana se topeste zaharul.
Scutecele Domnului este un preparat specific sarbatorilor de Craciun, pe care unii oameni din Moldova il mai prepara si astazi. Ingrediente 500 gr faina nuci tocate 3 linguri ulei sirop din apa cu zahar, pentru foi sare 150 ml apa calduta Instructiuni de preparare Se face un aluat din faina, ulei, sare, apa.
lpzvxVo. Turte "Scutecele Domnului" cu Doua pachete foi de placinte nuci 1 pahar de apa zahar . Rețete; Dulciuri & Prăjituri; Rețete rapide și ușoare; Mâncăruri cu carne; Diete; Stil de viață; Alimentație sănătoasă; Turte "Scutecele Domnului" Timp total 1 oră Ingrediente. Doua pachete foi de placinte; nuci;
Dar daca vreti, puteti face si voi foile asa cum am spus mai sus. Framantati din faina, apa si sare un aluat mai ferm si il intindeti in foi foarte subtiri, le coaceti pe o tabla mai groasa sau tigaia de clatite dupa care le insiropati bine si le presarati cu nuca amestecata cu zahar. Daca foile ies mai groase, rezultatul nu va mai fi acelasi . Va uram Craciun Fericit si sarbatori cu bine!!
Mod de preparare. citeşte reţeta. salvează reţeta. Foile de plăcintă de taie pe jumătate, cât să fie pe dimensiunea unei tăvi. Fiecare foaie se coace la 180 grade timp de 2-3 minute, cât să se rumenească. Între timp se pregăteşte amestecul de nucă cu zahăr.
scutecele domnului cu foi de placinta